Komunitas Pabalu Konawe Sukses Gelar Baking Demo, Diikuti Sebanyak 80 Pelaku UMKM Perempuan

Redaksi
Acara baking demo yang diselenggarakan Komunitas Pabalu Konawe di Hotel Nugraha, Sabtu (16/9/2023). (Foto: Istimewa).

KLIKSULTRA.ID, KONAWE – Komunitas Pabalu Konawe sukses gelar baking demo di Hotel Nugraha, Sabtu (16/9/2023) kemarin.

Kegiatan yang diselenggarakan dengan kolaborasi bersama PT Wilmar Indonesia dan Kamar Dagang Industri (Kadin) Konawe itu diikuti sebanyak 80 pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) perempuan di Konawe.

Ketua Komunitas Pabalu Konawe, Nona Anggraeni mengatakan, dalam baking demo ini sejumlah resep ditampilkan kepada para peserta.

Diantaranya Baklava Turkish, Bakpia Jogja, Burn Cheesecake, Red Velvet With Glazing dan Smokebeef Cheese Cake.

Dalam baking demo ini juga dipandu langsung oleh dua Chef handal yakni Chef Indrabayu dan Chef Ridho.

“Pelatihan membuat cake dan pastry kepada masyarakat untuk mengasah kemampuan dan kreatifitas dalam membuat makanan sehingga kuliner di Konawe bisa lebih berkembang serta bisa menjadi peluang usaha bagi pelaku UMKM,” kata Nona, Minggu (17/9/2023).

Nona mendorong, kegiatan pelatihan seperti ini dapat dilakukan secara kontinu kedepannya di Konawe.

“Harapan kami juga kegiatan ini bisa dilirik serta di dukung oleh pemerintah untuk memajukan perekonomian daerah,” ujarnya.

Ia juga menyebut, kegiatan baking demo ini merupakan salah satu upaya Komunitas Pabalu Konawe dalam membentuk sumber daya manusia (SDM) unggul dan berkualitas dalam bidang kuliner. (*)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *